安曇野調理師会主催　そば打ち体験教室

 

 

【そば職人に学ぶ！】そば打ち体験教室を開催します！

「自分で打った、打ちたてのそばを味わってみませんか？」

地元のお店「そば処　志水庵」の清水明さんを講師にお迎えし、そば打ちの基本をイチから教えていただきます。

「難しそう…」と思っている方も大歓迎！道具の使い方のコツから、美味しく仕上げる秘訣まで、プロが丁寧にサポートします。

最後は、自分で打った絶品のそばをその場で試食するお楽しみタイムも！

ぜひこの機会に、特別な体験をしてみませんか？

 

 開催概要

【日時】令和8年　9月2日（水曜日）　午後2時から午後4時

【会場】堀金公民館　調理実習棟

【対象】市内在住の方

【費用】1,500円

【定員】12名

　　　　（超過する応募があった場合、抽選となりますのでご了承ください）

【その他】アレルギーをお持ちの方はご注意ください（そば）

 

応募方法

8月12日　水曜日　午後5時15分までに
農政課まで電話で連絡ください。

＜お伺い事項＞

・参加者氏名
・住所（当落結果を郵送で通知いたします）
・電話番号
・アレルギーの有無

＜お問い合わせ先＞

電話：0263-71-2430