[農業委員会だより]　第12号（平成23年12月7日発行）

安曇野市農業委員会だよりを掲載しております。PDFにて提供いたします。

第12号（平成23年12月7日発行）

1から8ページ（PDF：1,256KB）

農業委員会だより第12号の訂正について

　農業委員会だより第12号の8ページ「おふくろの味」のレシピがまちがっていましたので、下記に正しいレシピを掲載します。まことに申し訳ありませんでした。

材　料（4人分）

　　・さつま芋　250グラム

（A） ・卵黄　　　　　1個
　　　・砂糖　　　　　大さじ2杯
　　　・スキムミルク　大さじ4杯　
　　　・塩　　　　　　ひとつまみ
　　
（B） ・チーズ角切り　60グラム
　　　・白ごま　　　　20グラム
　　　・揚げ油　　　　適量

作り方

1. さつま芋は蒸して皮をむいてつぶす。　　
2. 1.に（A）の材料を入れて混ぜ合わせる。
3. 2.を12等分してラップを広げてチーズを中に入れ団子に丸める。
4. 3.の団子にごまをつけて油で揚げる。